食事連携AI
アレルギーも、時間も、自動で抜け漏れなく
解決する課題
夕食変更の連絡に、毎日 1 時間消えていませんか?
食事変更の調整に、毎日一時間。
食事連携AI とは
オイコット、飲食在庫 AI。
料理を、待たせない。
アレルギーも、時間も、自動で抜け漏れなく。
アレルギーも、時間も、自動で抜け漏れなく。
仕組み・使い方
レストラン上面図で卓とアレルギーを可視化します。
客室 × 時間帯 × アレルギーを 1 画面で管理。
期待できる効果
回転は一点四倍、待ち時間は四十二パーセント減。
主要 KPI:回転 / 待ち時間。導入後の改善目標として活用いただけます。


